La alimentación de 0 a 2 años es un factor básico en el correcto desarrollo de los niños, e inculcarles unos hábitos alimenticios adecuados desde la infancia no solo ayuda a prevenir enfermedades sino que es un momento muy bueno para educar.
Una alimentación infantil saludable consiste en incorporar una gran variedad de alimentos a su dieta diaria, puesto que no existe ningún alimento que reúna todos los nutrientes esenciales para su organismo.
De la mano del pediatra, las familias deben ir incorporando los alimentos de forma gradual estando atentos a cualquier reacción alérgica que pueda tener el bebé. Cuando sepamos qué alimentos son tolerados o no, los padres deben informar al colegio, para continuar este proceso de adaptación alimentaria.
De esta forma, conseguimos un equilibrio entre el aporte necesario de nutrientes y calorías y las necesidades de cada niño, con el fin de que el cuerpo desarrolle sus funciones correctamente.
Es importante recordar que el momento de comer no sólo implica la alimentación en sí, sino que es una actividad en la que se trabaja el autocontrol, la motricidad fina, la coordinación óculo manual, la autonomía y seguridad de los niños, entre otras cosas. En Haurkabi tratamos de modelar comportamientos positivos durante las comidas y proporcionar un entorno tranquilo y sin distracciones para que los niños puedan concentrarse en la interacción social y en la comida. Entendemos que este momento es muy idóneo para educar.
Muchas veces a los padres les cuesta dar el paso de los purés o triturados a la comida basal y sólida. Sin embargo, es importante que poco a poco los niños se acostumbren a masticar y a saborear los alimentos. El masticar estimula el crecimiento de las piezas dentales y el lenguaje oral.
Los padres y educadores de los niños tienen un papel esencial en la educación alimentaria, por ello se debe realizar con tiempo y dedicación y de una forma didáctica y divertida.
9 recomendaciones para enseñar el hábito de la alimentación
Algunas recomendaciones para enseñar buenos hábitos alimentarios a los niños son: