Durante las últimas semanas hemos estado realizando diferentes actividades como preparación a la Navidad, entre ellas hemos realizado 3 postres navideños que varían en dificultad.
El propósito de estas actividades es doble: por un lado, trabajamos la psicomotricidad fina y la atención de los niños, y, por otro, la alegría y el trabajo en equipo. El aula de cunas ha hecho un delicioso batido de chocolate, el aula de 1 año un bizcocho al chocolate, y el aula de 2 años un pastel de 2 chocolates. Se tratan de recetas muy sencillas en las que los más pequeños disfrutan y participan activamente en todo momento. Nos gustaría compartir con vosotros las recetas para que podáis practicarlas en estas fechas tan familiares.
BATIDO DE CHOCOLATE (AULA CUNAS)
• 1 tableta de chocolate con leche
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 2 yogures naturales
• 200 ml de nata para montar
Derretir la tableta de chocolate en el microondas. Mezclar todos los ingredientes en un bol a velocidad fuerte durante al menos un minuto. Distribuir la mezcla en los botes y dejar enfriar en el frigorífico.
BIZCOCHO AL CHOCOLATE (AULA 1 AÑO)
• Bizcochos o sobaos
• Leche
• 4 tabletas de chocolate con leche
• 200 ml de nata para montar
• Virutas de colores
En un bol cuadrado se colocará una primera capa de bizcochitos o sobaos y se empaparán en un poco de leche. Por otro lado, se derretirá el chocolate en el microondas para posteriormente mezclarlo con la nata para montar. Se echará la mezcla sobre la capa de que previamente hemos hecho, y se decorará con virutas de colores. Se dejará enfriar en la nevera.
PASTEL DE 2 CHOCOLATES (AULA 2 AÑOS)
• Galletas digestive
• Mantequilla
• 3 tabletas de chocolate con leche
• 3 tabletas de chocolate blanco
• 200 ml de nata para montar
• Virutas de colores
En un bol se derretirá la mantequilla para poderla mezclar con las galletas digestive que previamente habrán machacado. Se echará la mezcla sobre un molde y se dejará enfriar en el congelador. Se derretirá las tabletas de chocolate con leche para mézclalo con 100 ml de nata para montar, se colocará sobre la base de galleta, y se dejará enfriar en el congelador de nuevo. Se repetirá este mismo paso con el chocolate blanco, pero antes de dejar enfriar se decorará con virutas de colores.
¡BUEN PROVECHO!